Сельское хозяйство Австралии Википедия

Описание и характеристика австралийских овец

Породы австралийских мериносов меньше, чем породы говядины, но их шерсть славится своим высоким качеством, состоящим из тонких, нежных волос. В Австралии овец получают в 3 раза больше шерсти, чем от особей любой другой породы.

Родина мериноса — Испания. Представители породы выведены путем скрещивания испанских овец с овцами Ближнего Востока и Африки. Долгое время овцеводство мериносов было исключительно испанским; под угрозой расстрела запрещалось вывозить ценных животных из страны. И только в 18 веке, когда Испания ослабла после войны с Британским королевством, меринос был завезен в Австралию.

Австралийские заводчики улучшили породу, вывели несколько разновидностей мериноса, отличающихся внешним видом и качеством шерсти.

Мериносы, выведенные в Австралии, — животные среднего размера. В таблице приведены параметры внешнего вида по стандарту породы.

Торс	крепкая, стройная, гармонично сложенная, с немассивным костяком, широкая грудь, прямая спина, холка выше талии
Босс	маленький, у барана небольшой горб, на голове растут спиралевидные рога, у самки рогов обычно нет
Искусство	сильный, нервный, хорошо расположенный
Кожа	тонкий, но крепкий и эластичный, на шее у некоторых пород 2-3 кожные складки или большая борода
Шерсть	чешуйчатые, однородные, с умеренной волнистостью, грязно-серые снаружи и белые внутри, длина — 70-90 мм, толщина — 25 мкм, плотность — 9 тыс волосков на 1 см2, производство одной особью — до 12 кг (55% чистого продукт получается из этого количества)

В Австралии второе название мериносовой овцы — белоснежная, так как представители тонкорунной породы имеют только белый окрас. Покрытие тела шерстью сплошное, на голове шерсть достигает надбровных дуг, на передних конечностях — лучезапястный сустав, на задних конечностях — скакательный сустав.

Шерсть мериноса — идеальный продукт овцеводства для производства текстиля. Ткань из овечьего волокна плотная, прочная, дышащая, хорошо согревает, не впитывает запах пота и не электризуется. Овечий продукт применяется как лечебное средство от ревматизма, мышечных воспалений и растяжений.

Золотая лихорадка

В 1850 году в Австралии началась золотая лихорадка. Британские власти установили лицензии на добычу золота, что было крайне неприятно для золотоискателей. В 1854 году искатели Балларата подняли восстание, ныне известное как Эврика. Повстанцы создали Лигу реформ Балларата и предъявили правительству ряд требований: ввести всеобщее избирательное право, отменить лицензии на добычу золота и снять ограничения на владение кандидатами в депутаты.

Сопротивление золотодобытчиков было подавлено, их арестовали и судили. Но суд не признал повстанцев виновными. Многие запросы горняков были удовлетворены: лицензии были аннулированы, а право обращения в парламент было предоставлено. Восстание «Эврика» стимулировало развитие либерализма в Австралии. Это событие стало одним из ключевых в истории страны.

В 1855 году Новый Южный Уэльс получил право на самоуправление, оставаясь частью Британской империи. Вскоре последовали и другие австралийские колонии. Их правительства занимались внутренними делами, в то время как Великобритания продолжала отвечать за внешнюю политику, оборону и торговлю.

Золотая лихорадка спровоцировала восстановление экономики Австралии. Следующие несколько десятилетий были хорошими для австралийцев. В 1890-х годах экономическая ситуация стала ухудшаться, в то же время стало усиливаться рабочее движение, стали появляться новые политические партии, и австралийские колонии начали задумываться об объединении.

Австралия на мировом рынке

 

Внешнеторговый оборот Австралии составляет 442 миллиарда долларов, что примерно соответствует российскому (424 миллиарда долларов).

Основные статьи экспорта. Что привозят из страны:

• Железный
• Газ
• Шерсть
• Зерно
• Машины

Основными внешнеторговыми партнерами Австралии являются в основном азиатские страны: Китай, Япония, Гонконг, Индия, США, Южная Корея, Таиланд.

Культурная важность сельского хозяйства в Австралии

Несмотря на то, что более шестидесяти процентов австралийцев живут в городах, Австралия по-прежнему считает себя аграрной страной.

Региональные центры и города являются важными социальными и экономическими сообществами по всей Австралии. В то время как города в основном сосредоточены вдоль австралийского побережья, сельские поселения разбросаны по всей стране, чтобы обслуживать удаленные фермы и фермерские сообщества.

Многочисленные провинциальные поселения и фермерские поселения являются популярным туристическим направлением для австралийцев и иностранных гостей. Они предлагают возможность понять историю Австралии, попробовать местные блюда, произведенные в Австралии, и полюбоваться красотой сельскохозяйственных ландшафтов.

Интересные факты

В 13-15 веках в Испании только членам королевской семьи разрешалось носить одежду из шерсти этой породы овец.

Из 1 кг шерсти мериноса получается в 3 раза больше ткани, чем из такого же количества шерсти других пород овец.

В 2004 году 100 кг качественной шерсти мериноса из холки было продано за 420 тысяч долларов.

В 2020 году пропавшая овца мериноса была найдена в Австралии недалеко от Канберры. Животное было так покрыто шерстью, что еле двигалось. В результате 45-минутной стрижки было получено 40 кг шерсти!

Разновидности мериносов

По качеству руна мериноса из Австралии делится на 3 разновидности.

Файн

Овечка из тонкой шерсти без складок на коже. Самцы весят 70 кг, самки 40 кг. Производство овец 70 категории качества составляет 5 кг с одной особи. Толщина волос не превышает 15 мкм.

Преимущества и недостатки

очень качественная шерсть, супертонкая и нежная;

животные приспособлены к прохладным климатическим условиям с частыми дождями;

шерсть не подвержена гниению от влаги.

Медиум

Овечья шерсть средней плотности. Овцы весят 80-85 кг, самки 40-45 кг. На шее есть кожные складки. Урожайность овец 66-го разряда составляет 8-10 кг.

Преимущества и недостатки

густая и объемная шерсть;

приспособляемость к условиям произрастания засушливых степей.

шерсть более густая и грубая, чем шерсть хорошей овцы.

Стронг

Овца с жесткой бежевой шерстью. Самцы крупные, мускулистые, массой до 95 кг, самки — 50 кг. Толщина волос 60-й категории достигает 24 мкм. Производство овец достигает 10 кг овечьей шерсти на одну особь.

Преимущества и недостатки

густая и плотная шерсть;

возможность разведения на мясо.

шерсть не устойчива к гниению;

овцы не подходят для проживания во влажном климате.

Почему именно эта порода популярна?

Есть несколько причин, по которым меринос стал таким популярным в Австралии и других странах. Рассмотрим их:

1. Эти животные неприхотливы и легко адаптируются к любым климатическим условиям. Они нетребовательны к мощности и температуре окружающей среды. Остальные расы остро реагируют на любые изменения и проявляют безразличие.
2. Главное достоинство мериносовой овцы — шерсть. Она очень худая и нежная, за что ее и ценят. Эту руну не дает ни одна другая раса из существующих.
3. Мясо этих животных тоже имеет приятный вкус. Фермеры, которые их выращивают, получают двойную выгоду.
4. Мериносы плодовиты, так как каждая овца способна воспроизводить 1-4 ягнят в год.

Внимание! Коэффициент плодовитости овец мериносовой породы приближается к 140%. Хотя они могут рожать только один раз в год, у них часто развивается многоплодная беременность.

Самая распространенная порода овец в Австралии – меринос. Разведение овец

Самая распространенная порода овец в Австралии — меринос — также известна людям, далеким от земледелия. На вещах из шерсти мериноса всегда есть указание на этот факт. И они дороже, чем сделанные другим. Так что имя практически у всех на слуху.

Самая распространенная порода овец в Австралии: история происхождения

Меринос произошел от баранов — выходцев из Испании. До 16 века именно в этой стране проводился чемпионат по овцеводству и их качеству. Порода была основана в 12 веке, когда испанские овцеводы успешно скрестили несколько линий, экспортированных из Северной Африки и Малой Азии.

Долгое время получить результат этих успешных экспериментов за пределами Испании было невозможно: пойманный контрабандист был немедленно казнен. И так продолжалось до 18 века. Только тогда мериносы (порода овец) стали доступны для разведения в других странах.

Сначала они поселились в Швеции, в середине века добрались до Саксонии, а затем попали в Австралию. Население в этой стране начало с погрузки одного корабля, на который без вреда для здоровья можно было «упаковать» всего 70 предметов. Сейчас меринос — самая распространенная порода овец в Австралии.

Из пяти баранов, пасущихся на его просторах, четыре — только мериносы. На этом континенте еще больше внимания уделяют своему совершенствованию и отбору.

Казалось бы, Австралия — бесплодная страна, и овцам нужно место, чтобы пастись. Овцам, видимо, не должны были быть предоставлены необходимые условия. Однако именно на его территории поселились мериносы. И тому есть несколько причин.

1. Самая распространенная порода овец в Австралии очень неприхотлива. Особых требований к пище, ландшафту и температуре не предъявляет. Большинство овец плохо привыкают к происходящим вокруг них изменениям, в то время как овцы породы мериносы к ним довольно равнодушны, поэтому при передвижении потери скота минимальны.
2. Основное сельскохозяйственное назначение мериноса — шерсть. Однако и в лицо они довольно прибыльны. Кроме того, возраст особи особо не влияет на качество мяса (если это не баранина-производитель).
3. Породы мериносов размножаются быстро и без серьезных осложнений. Несмотря на то, что самки могут рожать только один раз в год, они вынашивают от 2 до 5 ягнят с хорошей выживаемостью.

Но главное достоинство мериносов — это их шерсть. Именно она приносит пользу, ради которой разводят этих животных: овцы дают шерсть очень высокого качества. И вы не можете получить лучшее от любой другой породы.

Шерстяные особенности

Почему мериносовая шерсть так популярна? Этому есть несколько объяснений.

1. Прочесанный (по-научному) флис очень тонкий. Его толщина во много раз меньше толщины человеческого волоса.
2. Сами волокна долго сохраняют тепло и приятны на ощупь даже перед каждой обработкой.
3. Шерсть мериноса обладает высокими теплоизоляционными свойствами. В костюме и галстуке гулять на солнышке не жарко и не холодно — когда холодно. Следовательно: в них не потеет человек.
4. Волокно, извлеченное из мериноса, содержит натуральный ланолин, который в некоторой степени придает ему бактерицидные свойства.
5. Из шерсти мериноса получается только белая шерсть. Считается лучшим для любого производства, так как может быть окрашен в любой цвет.
6. Из килограмма шерсти, отданного овцой этой породы, получается в три раза больше ткани, чем из того же количества срезанной овцы с грубой шерстью.

За то время, когда на этом материке разводили мериносовых овец, порода овец дала три разновидности.

1. Хороший. Вид с наименьшей массой — в среднем 70 кг. В отличие от традиционного мериноса, у них нет кожных складок на передней части шеи. При этом у них тончайшая шерсть — 15 мкм. Их выращивают в районах с влажным и холодным климатом.
2. Середина. Набирают до 85 килограммов веса, шерсть чуть толще (класс тонкости — 66), содержатся в степных зонах.
3. Сильный. У них максимальный вес (95 кг), поэтому они интересны и как поставщик мяса. Тонкость выражена слабее — около 24 мкм. Однако это все еще очень тонкая шерсть.

Все виды дают много шерсти: минимум 10 с овцы и до 25 с крупного барана.

Особенности содержания

Мериносы — пастбищная порода, выращиваемая на пастбищах большую часть года. Опытные овцеводы обращают внимание новичков на следующие нюансы:

1. Весной, когда еще прохладно, на лужайке охотятся на стаю только после того, как растает роса — мокрая шерсть часто приводит к массовым заболеваниям.
2. В жару пастбище следует располагать рядом с водоемом, а на рассвете выпускать овец.
3. Сабо из мериноса — уязвимое место. Их следует проверять, чистить и при необходимости обрезать.
4. В теплое время года требуется постоянная проверка кожи на наличие паразитов — густая шерсть создает для них благоприятные условия.

В остальном, как уже было сказано, это очень неприхотливые животные. Овцы практически не нуждаются в присмотре и не разгоняются. Достаточно привязать основное животное на месте и вся стая никуда не денется.

История

Самая распространенная порода овец в Австралии, описанная выше, произошла от испанских заводчиков. В XII веке они скрестили представителей некоторых североафриканских и малоазиатских рас. Результат оказался настолько успешным, что была объявлена ​​новая чистая порода: меринос.

В Испании под страхом смерти был запрещен вывоз из страны овец мериноса. Закон оставался в силе до восемнадцатого века, когда после победы Великобритании Испания потеряла монополию на шерстяную промышленность, и овцы-мериносы сначала прибыли в Германию, Швецию, Данию, Францию, а затем стали самой важной породой овец. Широко распространен в Австралии и Новой Зеландии.

Австралия — страна крупного землевладения

В Австралии есть три основных сельскохозяйственных района (Рисунок 1):

• зона с высоким уровнем осадков, включающая остров Тасмания и узкую прибрежную полосу восточного побережья (в основном испол